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ゴーヤはあの独特の苦みが好きな人しか食べませんね。
しかし!あれは血液サラサラ効果絶大!
健康のために どんどん食っちゃいましょう (-_-メ)
なになに?苦いから食べられないって?
では、苦みを抑えられる食べ方を伝授します。
1. ゴーヤを薄くスライス(中の白い所は徹底的に取り除くべし)+豚肉薄切り+卵を強火で炒める
2. 炒め終わったら塩コショウをしてテンメンジャン(中華甘味噌)をどばっと入れる
ハイできあがり、簡単でしょ〜。
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